實現(xiàn)有效實驗教學(xué)之我見

周軍

一、利用實驗教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的好奇心

在生物實驗中，可充分利用學(xué)生剛接觸生物學(xué)科的新鮮感以及好奇心，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察日常生活中的各種生物現(xiàn)象。例如，很多家里面都養(yǎng)過金魚，為什么有的人天天換水、投食照顧得很好還是要死，而我的幾個月不換水都還活得好好的。這樣一下就激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、實驗教學(xué)要規(guī)范化化、模式化

1.要有明確的實驗教學(xué)目標(biāo)。教師在實驗教學(xué)中體會到許多學(xué)生表現(xiàn)出對實驗的興趣，往往是出于“好玩”、“有趣”。因此，讓學(xué)生知道實驗的目的和要求，是實驗教學(xué)的重點。只有這樣，才能使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)動機(jī)，思維才會有方向，操作才會認(rèn)真。例如，顯微鏡的使用、臨時裝片的制作和植物細(xì)胞的觀察實驗，大綱要求通過“練習(xí)”達(dá)到“初步學(xué)會”的目的，但學(xué)生往往只對顯微鏡和顯微鏡的觀察產(chǎn)生好奇而忘記實驗的目的，使教學(xué)目標(biāo)不能完成。因此，對這些實驗的教學(xué)重點應(yīng)放在學(xué)生操作的獨立性和準(zhǔn)確性上，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格操作，在學(xué)生的操作中要提出一個個“為什么”？從而加深學(xué)生對實驗步驟的掌握，使學(xué)生初步、逐步“學(xué)會”這些實驗。

2.充分做好實驗教學(xué)的準(zhǔn)備工作。生物材料往往受到地方性和季節(jié)性的限制，有些生物實驗需較長的時間，才能看到結(jié)果，因此，課前的準(zhǔn)備工作就顯得尤其重要。生物實驗教學(xué)的準(zhǔn)備工作主要包括如下幾個方面的內(nèi)容。

（1）制訂切實可行的實驗教學(xué)計劃。在每學(xué)期初或每學(xué)年初，教師和實驗教師要根據(jù)教材要求、學(xué)校條件和當(dāng)?shù)貙嶋H，研究制訂好切實可行的《生物實驗教學(xué)計劃》，并將每個實驗所需的材料和負(fù)責(zé)教師等項目一一列入表內(nèi)，適時地準(zhǔn)備好有關(guān)生物實驗材料，保證生物實驗?zāi)馨从媱澅Ｙ|(zhì)保量地開設(shè)。

（2）適時準(zhǔn)備好實驗材料。解決生物實驗材料的途徑主要有3個：一是采用替代材料，如上“觀察花的結(jié)構(gòu)”一課時，正值冬季，桃花無處可尋，教師可在春天制成桃花浸制標(biāo)本和干花標(biāo)本，上課時再尋替代桃花的其他鮮花，如玫瑰花等，上課時與標(biāo)本一起對照觀察，同樣可以取得實驗效果。只要我們處處留心，教材上的生物實驗材料幾乎都可以在當(dāng)?shù)卣业胶线m的替代品。二是分工合作獲取材料。一些生物材料的培養(yǎng)需要較長的時間，有些不易采集，這就要求教師分工合作，避免因個人的時間或精力有限造成實驗材料不足。三是發(fā)動學(xué)生采集和培養(yǎng)。這樣不但能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且學(xué)生能獲得一些有關(guān)生物的生活環(huán)境、生活習(xí)性等方面的感性知識。

（3）積極探索實驗中的成敗原因。教師實驗操作的基本過程如何，直接影響到實驗教學(xué)的效果，因此，在實驗教學(xué)前，教師應(yīng)按課本中的實驗要求，認(rèn)真做幾遍，使自己的實驗操作規(guī)范、熟練。在演練中還要研究和摸索學(xué)生可能會出現(xiàn)的問題和實驗成敗的原因，做到心中有數(shù)，以便在實驗中能及時提醒學(xué)生，確保每個學(xué)生都能成功。如“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗，教師在實驗前應(yīng)對學(xué)生強(qiáng)調(diào)淀粉糊和唾液混合后“振蕩”是關(guān)鍵，如果振蕩不充分，在實驗過程中只要稍有振蕩，試管底部的淀粉就會與碘結(jié)合，試管中仍出現(xiàn)藍(lán)色，從而導(dǎo)致實驗失敗。有些實驗還要設(shè)法做好示范樣品供學(xué)生對照，有條件的學(xué)校還可以把教師的示范操作拍下來，上課時給學(xué)生看，幫助學(xué)生掌握實驗操作要領(lǐng)，從而提高實驗課的質(zhì)量。

3.加強(qiáng)實驗教學(xué)的課堂組織管理。多數(shù)初中學(xué)生把觀察簡單地理解為“看”，對看到的現(xiàn)象缺乏分析和思考，實驗完畢往往答不出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和實驗結(jié)論，如果他們沒經(jīng)過必要的訓(xùn)練，那么一堂課下來，教師會疲憊不堪，學(xué)生也在嬉戲中一無所獲。由于初中一年級的前幾節(jié)實驗課是培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習(xí)慣的關(guān)鍵，要下大力氣抓好實驗課堂紀(jì)律，規(guī)范實驗習(xí)慣；每個實驗完畢后要總結(jié)實驗中存在的問題及原因；要培養(yǎng)好實驗助手和實驗小組長，讓他們在實驗中協(xié)助教師指導(dǎo)本組的其他同學(xué)，使教師能集中精力輔導(dǎo)差生。

4.正確指導(dǎo)是實驗教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在實驗教學(xué)中應(yīng)重視對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的指導(dǎo)，指導(dǎo)得法與否是實驗教學(xué)成敗的關(guān)鍵。

（1）善于指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)果。如在證明“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗時可讓學(xué)生思考：“為什么要滴加碘酒？”“為什么要把試管放在37℃左右的水浴中？”這些問題能提高學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。

（2）發(fā)現(xiàn)共性問題，應(yīng)及時向全體學(xué)生作補(bǔ)充指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作技能有錯誤或觀察判斷不正確時，要及時指導(dǎo)學(xué)生糾正。實驗結(jié)束后教師要仔細(xì)評閱學(xué)生的實驗報告。

三、要求學(xué)生在實驗中養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣對于學(xué)生的未來發(fā)展有很好的促進(jìn)作用，所以在教學(xué)中需要注重學(xué)生的習(xí)慣培養(yǎng)，重視觀察的目的、步驟、方法，以及學(xué)生觀察態(tài)度的教育。首先，觀察要有明確的目的。觀察是一種具有很強(qiáng)目的性的活動。它要求人們能從紛亂的事物中迅速、正確地分辨出所要觀察的對象。觀察活動的這種特點告訴了我們：觀察目的明確，被觀察的對象就完整、清晰；觀察目的不明確，被觀察的對象就模糊不清，一無所得。因此，教師要時刻提醒、指導(dǎo)他們根據(jù)觀察目的擬訂計劃，按計劃仔細(xì)觀察，提出問題，尋求答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物上。其次，實事求是是進(jìn)行正確觀察所必需的重要科學(xué)素質(zhì)。教師在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力時，要重視對學(xué)生進(jìn)行實事求是的科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。教師應(yīng)要求學(xué)生在做觀察記錄，繪制生物圖，以及對生物對象描述時，一定要符合觀察到的真實情況。另外，在日常生活中要善于觀察與生物學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象。學(xué)生通過觀察，敏捷性提高了，概括性發(fā)展了，精確性增強(qiáng)了，就能更細(xì)致、更全面、更深入地了解客觀世界，形成良好的觀察品質(zhì)。這對于他們發(fā)展思維，鍛煉分析、鑒別、判斷能力，獨立獲取知識是極為有利的。

四、在實驗中沖破傳統(tǒng)的實驗?zāi)Ｊ?，展現(xiàn)多媒體的互動性 當(dāng)今信息技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，使生物教學(xué)信息化、現(xiàn)代化，并將從教育思想、觀念、教材、教具、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教師的作用、學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、教學(xué)目標(biāo)等方面對生物教學(xué)產(chǎn)生影響，尤其在生物實驗教學(xué)中，要更多地運用多媒體教學(xué)進(jìn)行生物實驗。

1.合理運用多媒體，激發(fā)學(xué)生對生物實驗課的濃厚興趣。通過多媒體教學(xué)，在準(zhǔn)備實驗時，預(yù)先運用錄像、投影把學(xué)生帶到生物自然界的情境中，讓學(xué)生更熟悉生物的生態(tài)環(huán)境。例如，在做解剖青蛙的演示實驗時，提出這樣的思考問題：青蛙生活在什么地方？它有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境相適應(yīng)？學(xué)生帶著這些問題，通過首先播放青蛙的生活錄像，讓學(xué)生在觀看錄像中了解青蛙的外部形態(tài)、生活習(xí)性等特點，然后讓學(xué)生在解剖青蛙演示中細(xì)心觀察青蛙的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并通過手摸、吹氣等，把結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系起來，解答課前提出的問題。同時運用實物投影儀，把青蛙的部分器官投影在銀幕上，讓學(xué)生細(xì)加觀察、研究。通過觀察、動手、動腦進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生對生物實驗的好奇心和求知欲，最后教師利用投影把學(xué)生的結(jié)論歸納起來，展現(xiàn)在大家的眼前。在整節(jié)課中，學(xué)生興趣盎然，思維活躍，積極主動地進(jìn)行探究，學(xué)生精神愉快，樂不知疲，收到了很好的教學(xué)效果。

2.靈活運用多媒體，培養(yǎng)學(xué)生的探索能力。在生物實驗課中，多媒體與實驗教學(xué)相結(jié)合，有助于調(diào)動學(xué)生自行探索知識的能力，提高教學(xué)效果和質(zhì)量。如在做觀察魚鰭內(nèi)毛細(xì)血管內(nèi)血液流動情況實驗時，由于毛細(xì)血管比較細(xì)小，較難看到，我們可把之前預(yù)做時拍成的照片或視頻先放出來，把實物擴(kuò)大投影出來，學(xué)生就能清楚觀察到毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)。由此可見，恰到好處地運用多媒體，結(jié)合學(xué)生觀察實驗，開展形象直觀的實驗教學(xué)，能較好地培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想像、理解的能力，明顯提高教學(xué)效果。

3.恰當(dāng)運用多媒體，開拓學(xué)生視野。在生物實驗教學(xué)中，運用多媒體，能使學(xué)生通過有聲有色的畫面來認(rèn)識那些不易直接觀察、感知的事物，從而開拓學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在做初中生物“觀察常見的軟體動物”實驗時，學(xué)生根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，找到自己常見的軟體動物河蚌、田螺等，按要求展開觀察和實驗，從中把有關(guān)軟體動物的知識鞏固起來。但是由于一些地方受地域局限，學(xué)生對于自然界多種多樣的軟體動物的了解當(dāng)然是較少的，也是不夠全面的。為此，我們在完成實驗后，加放軟體動物錄像，把軟體動物的主要五個綱，以及從適應(yīng)海洋生活和淡水生活到陸地生活的多種軟體動物介紹給學(xué)生，讓學(xué)生不但認(rèn)識當(dāng)?shù)氐能涹w動物，而且了解了其他的軟體動物，從而擴(kuò)大了知識面，大大增強(qiáng)課堂的容量，這樣，就有利于開拓學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的知識，提高課堂教學(xué)效果。

總之，在初中生物實驗教學(xué)中，教師要將學(xué)生的全面發(fā)展作為教育教學(xué)的目的，在生物課堂上，不斷創(chuàng)新教學(xué)方式，重視發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，敢于實踐，貫徹落實生物實驗教學(xué)課程新標(biāo)準(zhǔn)，巧用生物實驗，使生物教學(xué)質(zhì)量更上一層樓。生物實驗作為一門基礎(chǔ)的課程，是對學(xué)生探究能力、實踐操作能力等進(jìn)行培養(yǎng)的重要手段。所以，在初中生物教學(xué)當(dāng)中，實驗發(fā)揮著極為重要的作用，學(xué)校及其生物教師必須轉(zhuǎn)變觀念，增加生物實驗的份額，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生生物知識與綜合素質(zhì)的提升。