9月6日下午，四川省藥品食品監(jiān)督管理局檢查組視察瀘縣梁才學(xué)校食堂，市、縣藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)陪同視察。

檢查組走進(jìn)了食堂操作間、輔料庫(kù)和食堂管理辦公室，查看了學(xué)校食堂進(jìn)貨登記表，并對(duì)食堂進(jìn)貨渠道、輔料管理、剩飯剩菜的處理等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。對(duì)于食堂食品添加劑的使用，檢查組不僅詢問了使用情況，還對(duì)使用登記記錄進(jìn)行了仔細(xì)查驗(yàn)。

視察過程中，檢查組對(duì)于食堂的“明廚亮灶”系統(tǒng)和規(guī)范的飯菜留樣程序給予了肯定，希望食堂繼續(xù)規(guī)范操作，把食品安全放在第一位，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，為全校師生健康服好務(wù)。