11月9日,副縣長趙斌在瀘縣藥監(jiān)局龐建軍的陪同下,到瀘縣梁才學校檢查學校食堂安全工作,瀘縣梁才學校董事長代強陪同檢查。
趙斌一行走進了學校食堂操作間、輔料庫和食堂管理辦公室,重點對食品原料進貨及索證索票制度落實情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生和加工制作設(shè)施設(shè)備配置情況、食堂餐飲具消毒和保潔情況、菜品留樣情況、“三防”設(shè)施的落實情況等方面進行了仔細檢查。
檢查過程中,趙斌對于食堂潔凈的環(huán)境和規(guī)范的操作程序給予了肯定,希望食堂繼續(xù)把食品安全放在第一位,嚴把進貨關(guān),規(guī)范操作,為全校師生健康服好務。
(圖文 許剛)